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桑葚怎么洗?桑葚不可一起吃有哪些?
【導讀】
桑葚怎么清洗,桑葚不可一起吃,桑葚注意什么
桑葚怎么洗呢?
我們知道,桑葚果實是由許多個小顆粒果實組成的,其果肉嬌嫩又暴露在外,因此我們對桑葚的清洗就變得十分困難了,但是不洗又容易將桑葚外表上的臟東西吃進肚子里,那么桑葚到底應該如何清洗才能既不損傷果肉又能清洗干凈呢?
?1、清洗桑葚
?。?)切勿直接吃?! 『芏嗳硕颊f,桑葚不要清洗,禁忌的越多,反而吃出病來,其實這些都是扯淡,桑葚果肉表面殘留很多細菌和農藥,直接吃你覺得好嗎?
?。?)戴手套防染色?! ∏逑瓷]刂耙欢ㄒ骱们鍧嵤痔?,因為桑葚的果肉要是破損就會滲出紫色,到時候殘留手上的顏色不好清洗哈。
?。?)用流動的水沖洗?! ∩]毓獗砻婵隙〞埩粢恍┺r藥的,所以先用流動的水沖洗下,最好是水龍頭沖洗,不要把桑葚浸泡著,因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農藥進入果肉里。
?。?)留蒂清洗?! ∩]厍逑粗靶枰舻舳嘤嗟闹θ~,但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗,這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉里。
?。?)鹽水清洗殺菌?! ∩]夭豢梢杂们逅?,但是可以用鹽水浸泡,因為鹽水有殺菌的作用,可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。
?。?)面粉清洗?! 〖依镉忻娣鄣脑?,可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,會把桑葚果肉表面的農藥殘留物沾掉。
?。?)洗米水酸堿反應?! 〖依镉兄箫埖?,可以把洗米的水留下來清洗桑葚,因為洗米水是屬于堿性的,然后桑葚上的農藥是屬于酸性的,剛好可以產生化學酸堿中和反應,減少農藥的殘留。
?。?)切勿廚房清潔劑清洗?! 『芏鄰N房清潔劑也是可以用來清洗水果的,但是其實小編并不這么推薦,因為那些廚房清潔劑本身就很難徹底沖洗干凈,如果又殘留在桑葚表面,那么就又二次污染了。
2、不可一起吃
?。?)因為桑葚是偏涼性的,所以盡量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃,否則太寒。
?。?)桑葚與鴨蛋:服用桑葚子時不能進食鴨蛋,同食會引起胃癌。